Ingrédients:
2 courgettes
1 petit oignon
1/2 gousse d’ail
une poignée de gruyère rapé
1 oeuf
1 yaourt nature
Sel Poivre

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Ingrédients:
100g de potiron
1 pomme de terre
1/2 gousse d’ail
huile d’olive

Préparation:
Eplucher le potiron et la pomme de terre, coupez les en petits morceaux. Faites les dorer quelques minutes dans une casserole avec la 1/2 gousse d’ail hachée et un peu d’huile d’olive.
Ajouter un verre d’eau et laisser cuire à feu doux encore quelques minutes. Ecraser l’ensemble à la fourchette ou passer au mixer pour une consistance plus lisse. Saler poivrer très légèrement si nécessaire.

Crédits Photos

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Ingrédients :
1 ou 2 petits filets de sole
1 courgette
1 poignée de fèves
1/2 échalote hachée très finement
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 gousse d’ail hachée

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Une courgette
50g de viande hachée (boeuf ou agneau)
1/2 gousse d’ail
1 pincée d’herbes de provence (thym, romarin, sarriette, laurier)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive

Eplucher la courgette, puis la couper en rondelles. Les mettre dans une casserole avec la demi cuillère d’huile, le sel, le poivre, l’ail finement haché et les herbes de provence. Recouvrir la casserole pour une cuisson à l’étouffée pendant environ 15/20 minutes selon la consistance souhaitée.
5 minutes avant la fin, faire revenir la viande hachée dans une poêle, sans matière grasse (la viande est déjà plein de graisse).

Mélanger le tout, pour en faire, selon l’âge du bébé, soit une purée, soit une sorte de moussaka simplifiée. Vous pouvez éventuellement saupoudrer de parmesan rapé.

crédit photo: mrmole

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